1. みんなの和菓子とはどんなメディア？
1-1. 和菓子好きによる和菓子好きのための情報サイト
「みんなの和菓子」は、和菓子が好きで好きでたまらない人々のために生まれた、和菓子情報に特化したWebメディアです。和菓子初心者からベテランまで、誰でも楽しめる内容を取り揃えています。和菓子の基本的な知識から最新トレンド、さらにはおすすめの和菓子屋さんまで、幅広い情報をお届けします。
1-2. 「みんなの和菓子」が目指すもの
私たちが目指しているのは、和菓子の魅力をもっと多くの人に知ってもらい、その美味しさや文化を共有することです。一口の和菓子から得られる喜びや癒しを、一人でも多くの方に届けたいという思いで運営しています。
2. 和菓子への情熱 – 制作者の思い
2-1. 和菓子巡りの魅力と発見
「みんなの和菓子」を運営している私たちは、毎週のように和菓子屋さんを巡っています。老舗の名店から隠れた名店まで、足を運ぶたびに新しい発見があります。それぞれのお店が持つ個性や職人さんのこだわりに触れるたびに、和菓子の奥深さに感動しています。
2-2. 粒あん派の制作者が語る、和菓子の多様な世界
私は粒あん派で、どら焼きやおはぎ、大福に詰まったあんこの濃厚な味わいがたまりません。もちろん、こしあん派の方々にも楽しんでいただけるよう、多様な和菓子を取り上げています！粒あん・こしあんの違いから、地域ごとの特徴まで深掘りしていきますね！
3. 「みんなの和菓子」で読める内容
3-1. 季節ごとの和菓子特集（春夏秋冬のおすすめ）
春は桜餅、夏は水ようかん、秋は栗きんとん、冬は雪見だいふく──四季折々の和菓子を特集します。季節感たっぷりの和菓子を味わうことで、季節の移ろいを感じることができます。
3-2. 全国の老舗や名店紹介（地域別ガイド）
京都の老舗や東京の名店、さらに地方に隠れた名店まで、地域別に詳しくご紹介。観光や旅行の際に立ち寄りたい和菓子屋さんの情報が満載です。
3-3. お土産・お取り寄せランキング
自分用だけでなく、大切な人へのお土産にもぴったりな和菓子をランキング形式で紹介します。実際に試食した上で、本当に美味しいものだけを厳選していきます。
3-4. ネオ和菓子＆海外トレンド
伝統的な和菓子だけでなく、モダンなアレンジが加えられた「ネオ和菓子」や、海外で注目されているヴィーガン和菓子など、時代に合わせた新しい和菓子の魅力も発信します。
4. 和菓子の魅力を再発見しよう
4-1. 美味しさと伝統がつながる瞬間
和菓子はただの甘いお菓子ではありません。その美味しさの裏には、何百年にもわたる伝統や職人の技が込められています。一口食べるたびに、日本の文化を感じることができます。
4-2. 和菓子で日常に癒しを
日々の忙しさの中で、和菓子をゆっくり味わう時間を作ることで、心が癒されます。「みんなの和菓子」は、そんな癒しのひとときを提供するお手伝いをしたいと思っています。
和菓子が好きなすべての人のために。ぜひ「みんなの和菓子」で和菓子の世界をもっと深く知り、一緒に楽しみましょう！